海帶排骨湯的海帶要用幹的還是濕的?

幹的濕的都可以，幹的需要提前泡發。

主料：排骨400g、海帶50g

輔料：蔥末適量、鹽適量、姜適量

1、食材：排骨洗凈瀝幹水，姜切片

2、食材：海帶用水泡發並洗凈切塊

3、食材：蔥切末

4、將海帶飛水並瀝起

5、將排骨飛水並瀝起

6、在電壓力鍋裏放入適量的開水，加入抄好水的排骨和海帶，蓋上電壓力鍋的蓋子，將電壓力鍋調至煲湯檔

7、電壓力鍋停止工作後打開蓋子，加入適量的鹽和蔥就可以出鍋了

8、起鍋裝碗

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