鮑魚怎麽洗幹凈 鮑魚三步清洗法分享
1、清水浸泡。
鮑魚的清洗和扇貝有異曲同工之妙，因為都是常見的海鮮，首先最好是購買比較新鮮的鮑魚，買回來先用清水浸泡壹會兒。
2、開殼剔肉。
然後用刀打開鮑魚的殼子，將鮑魚肉從殼裏剔出來，鮑魚殼要仔細地用刀去剔，所以壹定要小心，不要被刀割傷了手部，註意安全第壹。
3、刷子清理。
鮑魚肉取出來之後，先去掉不必要的內臟組織，然後準備壹個幹凈的刷子，牙刷也是可以的。用小刷子蘸取清水，將鮑魚的肉刷幹凈即可。
鮑魚的清洗和扇貝有異曲同工之妙，因為都是常見的海鮮，首先最好是購買比較新鮮的鮑魚，買回來先用清水浸泡壹會兒。
2、開殼剔肉。
然後用刀打開鮑魚的殼子，將鮑魚肉從殼裏剔出來，鮑魚殼要仔細地用刀去剔，所以壹定要小心，不要被刀割傷了手部，註意安全第壹。
3、刷子清理。
鮑魚肉取出來之後，先去掉不必要的內臟組織，然後準備壹個幹凈的刷子，牙刷也是可以的。用小刷子蘸取清水，將鮑魚的肉刷幹凈即可。