陽澄湖大閘蟹是什麽時候不存在的？

陽澄湖大閘蟹壹般在6月5438+10月上市，因為這個時候無論是雌蟹還是雄蟹都是最完美的，煮熟的蟹黃和蟹膏都是完美的。6月底65438+10月65438+2月初，蟹肉、蟹黃、蟹膏都沒那麽嫩了。