鮑魚蒸多久能熟扇貝鮑魚蒸多久能熟

1、鮑魚蒸10分鐘就能熟。

2、不過通常鮑魚蒸制是沒有明確時間的,和其大小、火候有很大關聯,要是切好的小鮑魚上鍋蒸制5-8分鐘即可,個頭較大的話,蒸制時間會長壹些,需要10-15分鐘,可以自行判斷。但是蒸煮時間最好還是控制在10分鐘左右,這樣能最大程度保留營養價值。