豆沙排骨怎麽做?
佐料
砍
500克
佐料
油
適量的
淡醬油
適量的
濃豆瓣醬
適量的
檸檬
適量的
洋蔥
適量的
步驟
1.把買來的排骨清洗幹凈,剁成小塊。
2.放入高壓鍋中,然後放入切好的排骨和姜片,煮10分鐘。
準備豆醬。
4.準備好姜、蔥、檸檬。
5.撈起煮熟的軟排骨備用。
6.用壹勺豆瓣醬,加壹點醬油,用料酒拌半個檸檬汁。
7.用熱油炒洋蔥和姜。
8.然後加入煮好的排骨翻炒壹會兒。
9.準備西紅柿丁。
10.加入壹些西紅柿丁和攪拌好的豆瓣醬汁,在鍋裏煨。
11.試試看,炒到收汁。
12.這道“豆沙排骨”吃起來酥脆,色澤紅艷,鹹鹹的,非常開胃。