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狐貍肉為什麽要冒充驢肉?

驢肉過去不是壹種受歡迎的肉,但現在人們厭倦了吃豬、羊和牛肉,想改變他們的口味,所以驢肉又受歡迎了。

所謂狐貍肉,就是壹種用來取皮毛的養殖狐貍。每次集中宰殺剝皮後,肉都消化不了,因為養殖的狐貍肉沒有消費市場,所以有人冒充大眾化的驢肉去賣。本質上,狐貍肉並不比驢肉差,只是壹時過量,沒有有效的消費市場和銷售渠道,導致狐貍肉不值錢,甚至被丟棄。