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什麽是蘆筍?

龍須菜是紅藻門江蘺科江蘺屬植物。

龍須菜又名海藻、姜立、線菜、發菜,是著名的野生蔬菜,屬於多年生藤本攀援植物。其天然野生藤莖可長達30~50米,屬於無性繁殖。也是中國山東提取瓊脂的原料之壹。

龍須菜種植在中國沿海地區以及黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南西部、山東、山西、陜西(中南部)和甘肅(東南部)。在日本、朝鮮和蘇聯的西伯利亞也有分布。