糯米糕有什麽做法?
1,有困難的時候直接買了糯米糕粉,方便很多;
2.學會用外面賣的糯米糕準備食材,也可以放巧克力片。妳可以根據自己喜歡的口味來制作,所以我幹脆在家準備了所有的材料;
3.用200克清水煮沸,加入100克白糖融化成糖水;
4.另備壹碗,將175g水加入稻種粉中攪拌;
5.將煮好的糖水倒入米籽粉的碗中,壹起攪拌。剛開始會有點難攪拌,慢慢就好了。大約需要5分鐘,讓粉末和水充分混合在壹起,成為液體。
6.把小碗放在鍋裏蒸,然後把喜歡的食材放在碗裏;
7.將攪拌好的米籽糊倒入小碗中,蒸12-15分鐘。
8.蒸出來的糯米糕晶瑩剔透。晾涼後用竹簽翻壹翻再拉出來吃。很Q彈。