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廉價豬肉和美國有關系嗎?

現在,人們的生活水平提高了,大嚼豬肉不再是夢想。妳想吃就吃吧。幾億人壹起吃豬肉,本地的豬自然跟不上步伐。所以,為了滿足吃貨們的胃口,中國不得不從美國進口大量豬肉。

但是,經常和菜市場打交道的朋友們有沒有發現,美國進口的豬肉總是比中國本地的豬肉便宜?為什麽?

目前中國國產豬肉壹般售價15元壹斤,而美國進口豬肉售價1.8美元,約合10元壹斤。為什麽?

這是因為美國有先進的養殖技術和完善的規模化管理,幾個人就能管理好幾萬頭豬,節省了大量的人力成本。還有,美國豬吃的飼料很便宜。畢竟美國的農業種植業非常發達。產出比很高,餵豬自然不用花多少錢。

此外,由於養殖技術先進,美國的仔豬保育能力很高,十頭仔豬九頭活。中國能成功活過6-7頭豬就不錯了。更重要的是,美國豬可以像美國人壹樣生,幾下就能生十幾頭。這麽強的肥力和涵養能力,自然賣的很便宜。

相比之下,中國現在的養豬場養殖技術和規模都不高,飼料也貴。所以生產出來的豬成本高,賣起來自然比美國豬肉貴。

難怪,近年來,美國豬肉以絕對的價格優勢橫掃中國市場。但是,這並不意味著美國進口豬肉比本地豬好吃。畢竟中國的豬種還是不錯的。如果技術和規模上來,快餐式的美國豬肉就要退出市場了。