西米粽子好吃嗎？西米粽子和糯米粽子哪個好吃？
西米做的粽子晶瑩剔透，外表誘人，真的比糯米做的粽子更搶眼。那麽，西米粽子好吃嗎？西米粽子和糯米粽子哪個好吃？
西米粽子好吃嗎？
水晶粽子是西米做的，不是大米，是木薯澱粉做的顆粒。木薯澱粉口感堅韌有彈性，透明度好。西米有健脾、補肺、化痰的功效，西米還有恢復皮膚自然潤澤的作用。用西米制作的各種甜點特別受女士們的歡迎。
西米粽子的做法
材料:西米500克，糖30克，油30毫升，水300毫升，芒果500克，蜜豆150克。
工作方法
1.在西米中加入2湯匙油，攪拌均勻。
2.加水，攪拌均勻。
3.加入糖，攪拌均勻。
4.將西米拌勻，放置壹段時間，讓西米吸水。
5.西米吸水時，處理芒果，芒果肉切塊，提前做蜜豆。
6.把葉子擦洗幹凈，做成漏鬥狀，放上西米，然後加入芒果肉。
7.再次放入西米，用勺子壓實。西米不要放太多。把餃子的葉子放在壹邊。把餃子包起來會更方便。
8.蜜豆餡餃子的做法也是壹樣的。
9、包餃子，我包的餃子不太好看。
10，燒開水後，放入包好的粽子，中小火煮40分鐘。
技巧
1，西米吸水後裹起來，更容易煮。
2、餃子餡可以用榴蓮芒果代替，蜜豆可以用紅豆沙代替。
3.西米糖不多，不太甜。如果喜歡甜的，可以適當增加糖的量。
4.餃子冷卻後，放入冰箱。吃的時候可以澆椰奶或者蜂蜜。我家直接吃，芒果和蜜豆的甜味。