如何用藜蒿煮蛤蜊?
材料?
皇冠雛菊
蛤
老湯
粉絲
大蒜
鹽
雞精
烹飪酒
如何用藜蒿燒蛤蜊?
將蛤蜊泡洗幹凈(外面買的幹蛤蜊上面有鹽,需要泡在水裏。如果能買到新鮮的蛤蜊,可以先用沸水煮至半熟,去殼取肉)。
將菊花切成段
鍋裏留壹點油,炒蒜末,放入蛤蜊噴點料酒,炒壹點,再放入菊花翻炒。
加入少許高湯,放入粉絲,小火燉2分鐘,加鹽和雞精調味,即可食用。
皇冠雛菊
蛤
老湯
粉絲
大蒜
鹽
雞精
烹飪酒
如何用藜蒿燒蛤蜊?
將蛤蜊泡洗幹凈(外面買的幹蛤蜊上面有鹽,需要泡在水裏。如果能買到新鮮的蛤蜊,可以先用沸水煮至半熟,去殼取肉)。
將菊花切成段
鍋裏留壹點油,炒蒜末,放入蛤蜊噴點料酒,炒壹點,再放入菊花翻炒。
加入少許高湯,放入粉絲,小火燉2分鐘,加鹽和雞精調味,即可食用。