幹霸王花煲湯的做法大全

壹、豬肉燉霸王花

1.首先大家需要把霸王花泡在清水裏，洗幹凈之後泡軟泡大約需要半個小時的時間，然後在這個時間內我們處理其他的食材，大家可以選擇杏子和蜜棗。把它們都洗幹凈。然後再準備適量的瘦豬肉，洗幹凈之後切成小塊，在開水裏焯壹焯，去除裏面的血水以及浮沫。

2.然後我們就可以在砂鍋裏面加入壹些清水，等到水開了之後，把切好的豬肉放進去，最後我們就可以加入霸王花，杏子還有蜜棗。等到煮沸了就可以煲壹個小時，出鍋就可以了，煲湯的水註意，最好需要通過壹碗湯放兩碗水來控制。

二、霸王花燉骨頭

1.霸王花還可以燉骨頭，首先還是需要把霸王花用清水清洗幹凈之後放到水裏泡軟。半個小時的時間之後，再次沖洗。然後準備適量的豬骨頭，豬骨頭過壹遍開水之後，去掉裏面的浮沫和雜質，然後把清水放入到砂鍋裏。

2.在砂鍋裏面加入剛剛清洗好的豬骨頭，霸王花還可以加入適量的紅棗蓮子。開大火煮沸了之後，我們就可以換成小火煲壹到兩個小時的時間之後，加入適量的鹹鹽和味精調味，好吃的霸王花湯就做好了。註意，在煲湯的過程中不要加入冷水。