豬心蟲草湯——補心補氣補血養心
豬心是豬的心臟,是很重要的壹個部位,同時食用它也可以有以形補形的作用。吃什麽補什麽。豬心可以有補心補氣的作用,同時也可以有很好的調理體質的效果,豬心的食用方法有很多,如何食用呢,來看豬心蟲草湯的做法吧。
營養價值:
蟲草素、蟲草酸、蛋白質
適宜人群:
壹般人均可食用,尤其適合心虛多汗、自汗、經濟恍惚、失眠者
豬心蟲草湯
所需材料
豬心1個、冬蟲夏草2條、人參片10片、鹽適量、雞精適量、味精適量
豬心蟲草湯的做法
1將豬心洗凈,切片,汆去血汙;將蟲草和人參片均洗去浮塵。
2將豬心、蟲草、人參片放入燉盅,加水適量。
3將燉盅置於火上,燉好後加入調味料調勻即可。
豬心蟲草湯的功效與作用
冬蟲夏草具有健脾養胃、補肺益腎、止咳化痰、滋陰補陽和增強新陳代謝的功效。豬心具有補虛、安神定驚、養心補血、營養血液的功效。豬心蟲草湯此湯具有補心補氣、補血養心、益氣定驚的功效。這樣的食療方法可以壹起到很好的滋補的作用,對於養血安神有好處,同時也可以有止咳化痰的作用和效果的哦,對於提高免疫力有幫助,還可以增強體質。
豬心蟲草湯可以適合各類的人群食用,比如說老年人,孩子,可以增強體質,提高免疫力,而且還可以補充蛋白質和鈣質,是很不錯的養生食材。補心補氣補血養心,是不錯的以形補形的食材,大家可以這樣利用起來哦。