怎樣做水煮花生
其實現在很多的人在工作之余都會選擇去照顧好自己的身體,現在也有這個經濟條件可以進行滋補自己的身體,其實養生每天的生活中吃壹些花生也是不錯的選擇,下面我們就壹起來了解壹下水煮花生的做法大全。
制作方法:
做法
1.花生用水清洗幹凈,洗到沒有泥沙沈澱為止。
2.用拇指和食指輕輕按花生前面的壹頭,使花生殼裂開壹個小口子。依次把所有的花生都按開壹個小口子,這樣煮的時候比較容易入味兒。
3.把處理好的花生,倒進高壓鍋裏面。
4.加水進去,水和花生的比例1:1就可以。
5.放入壹塊桂皮,兩個八角(喜歡口味重的,家裏有什麽香料都可以放點進去,喜歡辣的可以放幾個幹辣椒壹起煮)。
6.放入4勺鹽,大概20克。壹斤花生10克鹽比較合適。
7.用鏟子把花生攪拌壹下,使鹽與花生混合的比較均勻。
8.蓋上蓋子煮20分鐘,煮熟後不要馬上開鍋蓋,要再燜半小時再開鍋蓋。
9.把花生撈出來,控水,就可以吃了。剩下的繼續泡在汁裏面,泡的時候越長越入味。
以上這篇文章就為大家詳細介紹了壹些水煮花生的做法大全,相信大家已經有了壹個比較初步的認識了,那麽在平時的生活中就可以嘗試著有這種做法的,會帶來不同的口味的,很不同的感覺。