鮮百合可以直接曬幹嗎？鮮百合可以直接曬幹嗎？
1，鮮百合不能直接曬幹。新鮮的百合需要采摘後高溫蒸煮後才能曬幹，這樣得到的百合幹容易保存，不會損失營養成分。新鮮的百合如果直接在太陽下曬幹，百合的顏色會發生變化，大量的營養成分會流失。
2.百合，又名羌蜀、番九、山丹、道縣、沖脈、中庭、摩洛、向寵、鐘風華、百合蒜、大師傅蒜、蒜蓉燜土豆、夜來香等。，為百合科多年生草本球根植物，原產於中國，主要分布於東亞、歐洲、北美等北半球溫帶地區，全球已發現至少60種。
3.近年來，人工雜交產生了許多新品種，如亞洲百合、香水百合和火百合。鱗莖富含澱粉，可食用，也可入藥。百合含蛋白質21.29%，脂肪12.43%，還原糖11.47%，澱粉1.61%，鈣、磷、鐵，每百克維生素1.443毫克。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補作用，而且對秋季氣候幹燥引起的各種季節性疾病也有壹定的預防和治療作用。