便宜的砂鍋有毒嗎(幾塊錢的砂鍋有毒嗎)

1、便宜的砂鍋有毒嗎。

2、廉價砂鍋有毒嗎。

3、幾塊錢的砂鍋有毒嗎。

4、幾十塊錢的砂鍋有毒嗎。

1.便宜的砂鍋沒有毒。

2.砂鍋瓷釉中含有少量鉛，煮酸性食物時容易溶解出來，但不影響健康。

3.砂鍋內壁有色彩的不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物。

4.新買回的砂鍋可先用4%的食醋水浸泡煮沸，可去掉大部分有害物質。

5.砂鍋註意事項：新砂鍋使用前，最好用淘米水煮壹下，這樣可以堵塞住砂鍋細微的孔眼，防止滲水，以延長使用壽命。

6.每次使用以前，須先擦幹砂鍋外面的水。

7.煮的時候如果發現水少了，應及時加點溫水。

8.鍋內的湯汁千萬不要溢出或者燒幹。

9.砂鍋最忌空鍋幹燒，也不可將冷鍋猛然放於旺火上，以免砂鍋炸裂。

10.砂鍋不宜炒菜和熬制黏稠的食物。

11.使用砂鍋的火候和使用其他類型鍋的火候不壹樣。

12.壹般用鐵鍋燒菜的火候是武火—文火—武火，而砂鍋燒菜則是先用文火，再用旺火，待湯燒開後，第三用文火燒熟。