鯧魚怎麽吃？

可食用，肉少，肉脆，口感差，無營養價值。可以用沿岸的定置網捕撈，此外，毛巾網和拖網也經常大量捕撈。可用作近海延繩釣的活餌，也可制成魚粉或貓糧。

擴展數據:

類似的扁魚有:

鯧魚含有許多營養成分。100克魚肉含蛋白質15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，鈣19毫克，磷240毫克，鐵0.3毫克..富含不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的作用；富含微量元素硒、鎂，可預防冠狀動脈粥樣硬化等心血管疾病，延緩機體衰老，預防癌癥的發生。

參考資料:

百度百科_眼鏡魚？百度百科_鯧魚

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