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油炸家常土豆絲的做法

食材:土豆、小米椒、香蔥、鹽、醋?

土豆絲怎麽炒?

1.土豆切絲,清水撈出瀝幹備用。

2.將小米椒、大蒜和洋蔥切碎。

3.將鍋裏的熱水煮沸,直到沸騰。

4.將土豆絲倒入水中,待土豆絲變色後撈出瀝幹水分。

5、起鍋熱油,然後倒入剁碎的小米椒和蒜爆香。

6.倒入土豆絲翻炒均勻,加點鹽,再翻炒均勻,加入壹勺醋翻炒均勻出鍋。

7.最後撒上蔥花。