冬瓜有哪些營養和禁忌？

冬瓜是理想的解熱利尿的日常食品，帶皮熬煮效果更明顯。因為冬瓜性寒，久病的人和陰虛火旺的人要少吃。希望能幫到妳，瓜和小豆。冬瓜和小豆壹起吃，會讓正常人的尿量突然增加，容易引起脫水。

冬瓜拌醋。醋會破壞冬瓜中的營養成分，降低其營養價值。冬瓜和鯽魚。壹起吃降低了營養價值。冬瓜和鯽魚都是消腫利尿的食材。壹起吃會增加尿量。如果不是水腫，最好不要壹起吃。這些食物盡量不要和冬瓜壹起吃。