吃西紅柿對皮膚好嗎？會變白嗎？

多吃西紅柿可以防曬。美國曼徹斯特大學的研究人員邀請了20名成年人參與壹項研究。參與者被分成兩組。壹組每天吃55克番茄醬和10毫升橄欖油，另壹組只吃橄欖油。三個月後，研究人員從參與者身上提取了皮膚樣本並進行分析。結果發現，吃番茄醬的人皮膚和手的紫外線損傷程度降低了33%，估計是因為番茄醬中抗氧化劑的作用。然而，專家提醒，番茄醬只是能夠保護皮膚的食物之壹。

在這種情況下，說明吃西紅柿對皮膚有好處，可以美白。