常見的單品咖啡
(2)曼德寧咖啡:產於印度尼西亞蘇門答臘島，顆粒飽滿，香味極重，辛辣苦澀。特別喜歡它的人會沈迷於它的苦澀，然後回歸甜蜜。同時有糖漿味和巧克力味，酸味不突出，但酒精度很強，是德國人喜愛的品種，大部分咖啡愛好者將其作為單品飲用。也是調配混合咖啡不可或缺的品種。
(3)摩卡咖啡:產於埃塞俄比亞，咖啡豆小而香，酸味濃郁醇厚，酒香微帶，辛辣刺激，甜度適中，風味特殊。是著名的高品質咖啡，通常作為單品飲用。
(4)巴西咖啡:種類很多，大部分是中等酸性的。它的甜、苦、醇都是中性的，濃度適中，口感順滑而特別。它被稱為咖啡的支柱，也是非常好的混合豆。
(5)哥倫比亞咖啡:產自哥倫比亞的烘焙咖啡豆會釋放出甜甜的香味，具有酸中帶甜、苦中帶苦的良好特性，濃度適中，果香持久。營養非常豐富，高度均衡，有時堅果。因為濃度合適，所以也用於高級混合咖啡。
(6)肯尼亞咖啡:芳香濃郁，酸度平衡可口，果味極佳，口感豐富完美。是業內人士普遍喜歡的品種之壹。
(7)哥斯達黎加咖啡:風味極佳，滑爽，酸度強，品位高，香味誘人。
(8)爪哇咖啡:產於印度尼西亞爪哇島，是壹種細膩芳香的咖啡，顆粒飽滿，味道辛辣，酸度相對較低，口感細膩，平衡性好。
(9)科納咖啡:產於夏威夷科納，是壹種稀有品種，只能在火山斜坡上種植。味道濃郁醇厚，略帶酒味，很特別的風味。精選的科納咖啡酸度適中，口感柔和濃郁，風味獨特醇厚。由於產量減少，價格正在趕上藍山咖啡。
(10)危地馬拉咖啡:產於安提瓜，火山土壤肥沃，是咖啡界最著名的咖啡品種之壹。肥沃的火山土壤造就了世界聞名的柔和醇厚的口感，並帶有壹絲熱帶水果的味道。濃郁的味道，完美的協調，和壹點煙熏味強調了它的古老和神秘。許多咖啡專家評論說，危地馬拉咖啡是中南美洲所有咖啡中最好的品種。
(11)乞力馬紮羅咖啡:來自坦桑尼亞的乞力馬紮羅。壹種不加酸的咖啡，香味濃郁，以多種合奏口味著稱。優雅的咖啡極客想要感受異國風味，煮出妳的味道。品嘗乞力馬紮羅咖啡是最好的選擇，香氣和口感足以讓第壹次喝咖啡的人感受到多群體的無窮滋味。
(12)丘比特:產於古巴水晶山。以口感醇厚香濃著稱的水晶山，在地理上與牙買加的藍山相鄰。它是島豆中的特殊咖啡豆，被譽為獨壹無二的加勒比風味咖啡。
(13)炭烤咖啡:因日本人最早用炭烤咖啡豆而得名。這種咖啡嘗起來確實像木炭，但不是很濃。保留了咖啡的原味，口感純正，可能和日本人飲食習慣比較清淡有關。
(14)意式咖啡:香氣濃郁，口感苦澀，咖啡表面出現壹層薄薄的咖啡油脂，這是意式咖啡誘人香氣的來源。適合追求強烈味覺的人。