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素丸子蘿蔔丸子怎麽做?

需要準備材料如下:

白蘿蔔壹根、雞蛋壹個、面粉壹杯、鹽壹匙、雞精半匙、五香粉半匙、食用油適量。

1、白蘿蔔洗凈去皮切片。

2、再切碎壹些放進碎菜器。

3、把蘿蔔絞碎之後加壹點鹽殺出水分。

4、擠去多余的水分。

5、加入壹杯面粉,打壹個生雞蛋,與白蘿蔔混合。

6、加入鹽,雞精,五香粉。

7、攪拌均勻,如果太幹可以酌情加壹點水。

8、用手團成球狀。

9、鍋中倒油燒熱,下入丸子中火炸制。

10、中途給丸子翻個面,待丸子裏外都炸熟後撈出。

11、裝盤即可食用。