做法，順德大鍋魚怎麽吃好，順德大鍋魚家常做法。
妳好！
順德大盤魚的家常做法
將食材洗凈，輔料切段。先將魚兩面煎至金黃色，再將輔料煎熟備用。最後放油，把姜炒壹下，然後把剛炒好的食材壹起放鍋裏，放調料(鹽，食用油，生抽，蠔油)小火燉10到15分鐘，然後起鍋。
食品
佐料
鯧魚
佐料
豆腐幹？壹點點？紅辣椒？1?洋蔥？壹點
壹點生姜？香菜蝦米。
工作方法
1，洗魚
2.將輔料洗凈，切段
3、將魚煎至金黃色，不要過度。
4.炒輔料
5.用少許油將姜煸炒，然後加入魚和輔料、料酒、鹽、醬油和蠔油，壹起煨5到10分鐘，只要魚熟就行。