香甜糯米飯——補氣血健脾胃
米的種類有很多的,而且還經常食用,是壹種可以補充營養素的食材類型,糯米大家都吃過吧,黏黏的感覺,而且口感十足,糯米飯是很常見的吃法了,有補氣血的效果,來看看香甜糯米飯的做法吧。
健脾開胃甜點香甜糯米飯
主料:糯米300g、紅棗80g、枸杞50g
輔料:紅糖5g、白砂糖1茶匙、紅薯1個、糖桂花1茶匙
步驟:
1.準備好糯米。
2.冷水下鍋煮到半生熟的樣子。
3.過濾掉米湯。
4.過濾好的糯米。
5.枸杞大棗提前洗凈。
6.下面鋪上枸杞大棗,再鋪壹層糯米。
7.再來壹勺糖桂花。
8.紅薯切成粒,鋪上。
9.再壹層糯米。
10.最後鋪上切碎的紅糖。
11.上鍋蒸四十分鐘即可。
12.把碗倒扣在盤子裏翻過來。
13.很誘人吧,撒上白砂糖拌均勻就可以了。
14.來個近照,喜歡吃甜食的豆親不要錯過哦。
小貼士
糯米可以直接上鍋蒸,也可以把糯米煮到半生熟,再過濾掉米湯上鍋蒸熟,後者口感更軟糯壹點。
香甜糯米飯有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。準備糯米、大棗、紅糖、糖桂花等食材,做了來的糯米飯香甜可口,口感軟糯,入口即化,非常受家人的歡迎。糯米又叫江米,是家常經常食用的糧食之壹。因其香糯粘滑,常被用以制成風味小吃,深受大家喜愛。逢年過節很多地方都有吃年糕的習俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有壹定緩解作用。糯米的蛋白質啊鈣質等有著很不錯的營養價值,還可以促進食欲,補充豐富的維生素以及礦物質,是不錯的壹種糧食。
香甜糯米飯大家學會了它的做法了嗎,是不覺得方法很簡單的呢,方法簡單,而且營養價值高,香甜滋潤補氣血健脾胃,是壹種很常見的營養食譜哦,適合多種人群,也是大家都喜歡吃的壹種食譜。