奧利奧可可毛巾卷學校寢室也能做！

奧利奧毛巾卷

材料準備：

低筋面粉55克、糖粉20克、可可粉5克、黃油12克、牛奶140克、雞蛋1個、淡奶油150克、白砂糖15克、奧利奧碎40克。

制作過程

1.牛奶加上雞蛋和融化成液體的黃油，攪拌均勻，篩入低筋面粉，可可粉，糖粉。攪拌成糊，過篩壹次至沒有顆粒，千層面糊就完成了。

2.平底不粘鍋不要開火，舀壹勺面糊，均勻晃動鍋子，使面糊鋪滿平底鍋，中小火加熱，餅皮開始冒大泡就熟了，晾涼備用。此配方量可以做五張餅皮。

3.淡奶油加糖打發，加入壹半的奧利奧碎，冷藏備用。

4.四張餅皮如圖疊放，抹上奧利奧奶油，撒上奧利奧碎，四邊疊起，卷成圓柱形，冰箱冷藏2h即可。