苦瓜雞胸肉怎麽做？

主要成分:

苦瓜半根

半塊雞胸肉

半個洋蔥

3片大蒜

芹菜1文章

青椒1.5條

配件:

機油20克

海天番茄醬50g

延歲衣g

鹹雞粉

醋隨意g

五香粉隨意g

1.壹般情況的食材，什麽都用壹半就行了，剩下的今晚用。

2.先將雞胸肉切片，根據自己的口味腌制；然後將各種食材洗凈切塊，大蒜剁成蒜沫。

3.鍋燒熱，然後倒少許油加少許蒜沫炒香；倒入洋蔥壹起翻炒；然後加入青椒和芹菜壹起翻炒。

4.先把炒好的什錦菜放在壹起，進行點評；然後只要加壹點油，把蒜炒香，放入苦瓜炒。

因為鍋的功率低，直接翻炒很困難，所以加壹點水燉。

6.苦瓜做好後，放入雞胸肉翻炒至熟。

7.然後把炒好的什錦菜倒入鍋中翻炒；然後放在盤子裏；根據個人口味，可以加點番茄醬拌勻。

8.剩下的芹菜葉我用不著了，就多放了兩片苦瓜，壹些洋蔥，幾片雞胸肉卷了壹碗湯。

9.搟好後放壹點鹽，味道不錯。反正我喜歡。

10.最後，番茄醬熱量不高，味道也是我愛吃的，番茄醬雞胸肉會有假裝吃肯德基的感覺。瘦下來的姑娘傷不起，但吃這個也不委屈。挺好吃的，很飽！圖中熱量加起來只有350千卡左右，美味健康，熱量低！