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油豆角怎麽做,油豆角家常做法。

佐料

豌豆

500克

豬肉

200克

佐料

適量的

適量的

大蒜種子

適量的

大豆

2湯匙

步驟

1.將豌豆去皮,洗凈備用。

2.肥肉切丁,瘦肉切丁,用醬油腌制。

3.將肥肉放入鍋中,放少許油,將肥肉中的油提取出來。

4.精煉到肉變成金黃色,就差不多了。

5.倒入瘦肉翻炒。

6.倒入豌豆,加入醬油翻炒片刻。

7.蓋上蓋子,燉五分鐘。記得中間要翻炒,防止燒鍋。

8.快好的時候,加入蒜、鹽、味精翻炒。然後就可以出鍋了。