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蒜香爆炒五花肉怎麽做?

材料?

五花肉1條

大蒜4瓣

生抽1.5勺

糖1勺

蒜香五花肉的做法?

五花肉用冷水煮兩三分鐘,然後撈起清洗幹凈。這壹步是為了方便切,方便煎。

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五花肉切片,大蒜搗碎備用。

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倒點食用油和五花肉。

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等快熟的時候,倒入壹些白糖翻炒,然後放入大蒜,翻炒壹會兒,倒入醬油,翻至顏色均勻,然後出鍋。

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沒有必要把鍋裏剩下的油拿出來。壹道超簡單的家常菜就要出來了!

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