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豬血到底有多好吃?

原料:豬血、青蒜、姜末、鹽、料酒。

練習步驟:

步驟1:將豬血放入沸水中焯壹會兒。

第二步,拿出來切成粗條。

第三步:將青蒜切成長段(蒜頭、青蒜、白蒜分開),生姜去皮切成粉。

第四步:熱油,加入姜末和大蒜,炒香。

第五步,加入豬血和料酒。

第六步,翻炒至碎。

第七步,加入蒜青和鹽攪拌均勻。