抖音蝦的做法步驟圖，抖音蝦怎麽做

蝦

配菜

花椒

洋蔥

鹽

幹辣椒

香菜

蒜頭和姜片

大蔥段

蔥

腌制蝦

醬油

蠔油

料酒

沸騰蝦＝抖音蝦的做法

首先將配菜材料切好，材料是我做過後發現加香菜蔥會更好，香菜跟蔥切好放另外個小碟子裏。沸騰蝦＝抖音蝦的做法 步驟1

把蝦去蝦線，我是用牙簽在蝦殼第三節處挑蝦線，不嫌麻煩可以將蝦殼去掉或者刀功不錯的將蝦背對半切下。沸騰蝦＝抖音蝦的做法 步驟2

然後處理好後用醬油，蠔油，料酒稍微腌制下，根據個人口味調制。腌制十分鐘左右。沸騰蝦＝抖音蝦的做法 步驟3

準備好材料後，將鍋熱下倒入油，個人覺得不需要太多油，最主要就是油夠熱，加熱到油冒泡，因為我的蝦不多，我用奶鍋，倒了壹小半油，但都覺得多了，如果蝦多就用大點的鍋，油真的不用放太多沸騰蝦＝抖音蝦的做法 步驟4

油熱後，倒入配菜，就是大蔥段，姜片，花椒等，除了香菜和蔥，香菜和蔥最後放，可調色更誘人。倒入配菜後用筷子攪拌下後倒入蝦，蝦變色熟了倒入香菜蔥，噠噠，可以吃啦

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