木耳和蘑菇壹起包餃子的做法是
蘑菇木耳雞蛋素餃子
素三鮮餃子餡（雞蛋，黑木耳，蘑菇）
素三鮮餃子餡的用料
黑木耳200g 雞蛋5個
蘑菇200g 餃子皮30個
小蔥3g 老幹媽1勺
豆瓣醬，六月天1勺 醬油1勺
醋1勺 鹽適量
素三鮮餃子餡的做法
步驟1
先將木耳和蘑菇水焯壹下，控水
步驟2
五個雞蛋打進碗裏，充分攪拌，加少許鹽
步驟3
雞蛋煎過之後和控過水的木耳蘑菇壹起剁碎，剁碎的過程中加少許鹽
步驟4
剁碎後的素三鮮
步驟5
包好的餃子可以下鍋了
步驟6
壹勺老幹媽，壹勺醋，壹勺醬油，壹勺豆瓣醬，還有小蔥切碎拌入其中，美美的醬汁就調好了
步驟7
煮好的餃子可以開吃了。我是用的電磁爐的炒菜模式，煮了6分鐘，中間點三次涼水，味道不錯吆，