微波爐怎麽做雞蛋好吃
妳好,我來回答妳的問題。希望對妳有所幫助。
第壹步,首先準備壹只普通的碗,打入兩至三個母雞蛋,把雞蛋充分打散,加入雞蛋兩倍的純凈水,再加入少許的食鹽,壹小勺豬油,沒有豬油也可加入花生油,食用油等,這樣做雞蛋更加滑嫩,然後再攪拌均勻。
第二步,準備壹只幹凈的微波爐專用碗,把打好的蛋液用細壹點的漏勺過濾到微波碗中,過濾掉蛋液中的氣泡以及雜質。如果喜歡吃蔬菜的可以加點顏色鮮艷的蔬菜,比如西紅柿?,紅蘿蔔,青菜,但是要切成碎的,然後,加菜碎之後攪拌均勻。這樣做出的蒸蛋味道有蔬菜香氣,營養色澤鮮艷小朋友特別喜歡。
然後蓋上保鮮膜,在保鮮模上紮幾個小孔,用於排氣,沒有保鮮膜蓋個其他蓋子也行,但蓋子不能太緊。
第三步,放進微波爐,中火兩到三分鐘,蛋液多的可以多微波幾分鐘。微波後,加入生抽,香油,香蔥碎,即可。
這款蒸蛋特點是香滑軟糯,吃起來像果凍,又有雞蛋的香味,營養豐富,色澤鮮艷,是小朋友們的最愛。
希望妳可以試試,自己做壹款自己適合口味的蒸蛋。