清燉玉米排骨湯的做法怎麽做清燉玉米排骨湯
1、主料：豬精排700克、玉米兩根。
2、輔料：蔥適量、花椒適量、大料適量、油適量、姜適量。
3、將排骨剁成小段。
4、準備兩根玉米，將玉米剁成段。
5、準備壹顆大蔥，剝皮，洗凈，切小段。
6、取壹段姜，切姜片。
7、鍋內燒水，水開後下排骨，將其焯壹下。
8、排骨焯好後撈出，將排骨和玉米放入高壓鍋。
9、放入料酒、放入醬油、放入鹽、放入適量清水、放入蔥段、放入姜片、放入花椒、放入大料。
10、蓋上高壓鍋蓋，把密封閥拔到密封處，按肉類鍵。
11、時間到後按取消鍵把密封閥拔到排氣處。當浮子下沈後，打後高壓鍋蓋，放入味精調味即可。