紅薯尖怎麽吃

炒紅薯小貼士:

1，帶莖的紅薯葉，挑比較老的部分，仔細洗幹凈。

2、紅薯葉控水。

3.將大蒜壓扁切碎，幹辣椒切成小塊。

4、起油鍋，加入蒜末和胡椒粉翻炒。

5.加入紅薯葉快速翻炒，加入適量的鹽。

6、翻炒均勻。

紅薯葉具有提高免疫力、止血、降血糖、解毒、預防夜盲癥等保健功能。經常食用可以預防便秘，保護視力，保持皮膚細膩，延緩衰老。

紅薯尖具有增強免疫力和抗病能力、促進新陳代謝和抗氧化的作用，經常食用有很好的抗衰老作用。此外，它還有壹定的藥用價值，能起到利尿的作用，對膀胱炎、尿道炎有很好的調養作用。