大麥紅豆燉鴿子可以嗎？
原因:
1，鴿子，薏米，紅豆可以壹起燉。因為這些食物互不相容，壹起燉不會有什麽不良反應，而且味道清香，營養價值高。
2.該肉鴿味道鮮美，營養豐富，並具有壹定的輔助醫療功能。
功效:
1.鴿肉:俗話說“壹鴿不如九雞”，形容鴿子營養價值很高。鴿肉所含的蛋白質中含有多種人體必需的氨基酸，這些氨基酸的消化吸收率達95%以上，因此對老年人、體虛者、手術病人、孕婦、兒童等具有恢復體力、愈合傷口、增強腦力和視力的作用。
2、薏苡仁:利尿消腫，健脾利濕，舒筋止痛，並能幫助人們清熱排膿，防癌防腳氣；美白肌膚、健脾胃、促進新陳代謝。
3、紅豆:具有通便、利尿、消腫的作用，所以常吃紅豆可以清血，消除內臟疲勞，對心臟病、腎病患者尤其有益。
4、壹起吃取長補短，具有補血益氣、除濕利尿、補腎養顏、增強人體免疫力的功效。燉乳鴿紅豆有補血、清熱、消元素的作用，能促進身體恢復和傷口愈合，修復疤痕。適用於各種手術後患者的康復和滋補。老年人經常食用可以減緩老年斑的出現，保持皮膚光滑。
練習:
準備材料:
1\半只鴿子，薏米，蓮子，紅豆。
詳細做法:
1，鴿子肉切塊，薏苡仁、蓮子、赤小豆洗凈備用；
2.紫砂鍋中加入適量水，然後將所有材料倒入鍋中2小時，加鹽調味。
相關補充:
鴿子湯是高級滋補菜肴，其食療和藥用滋補作用日益突出。為了幫助人們更好的了解鴿子的食療作用，下面介紹壹些比較有營養又比較常見的食療進補方法。
1，滋補，強筋壯骨，提高人體機能。
鴿子蛋白含量豐富，氨基酸組成合理，易被人體消化吸收。多吃乳鴿可以使細胞獲得足夠的營養，使全身器官充滿活力，新陳代謝順暢。吃燉鴿湯可以潤肺見證，補充疲勞，強健筋骨，恢復體力、視力、腦力。是運動工作人員恢復體力，增強體質的滋補食品。吃淮山七子怡人鴿子湯可以止癢，治療皮膚幹燥和粗糙，保持皮膚光滑。香茹燉乳鴿，可以促進血液循環，防止衰老，延年益壽。
2、美容、強身健體，經常保持青春活力。
鴿肉富含多種營養成分，軟骨素含量可與鹿茸媲美。經常吃鴿子可以說服人增加營養，改善人體機能，使人充滿活力，皮膚光亮，有保持年輕的作用，還可以通過能工巧匠促進性功能。吃枸杞燉乳鴿不僅味道鮮美，還具有滋補強身的功效，從而達到延年益壽的目的。
3.加速身體恢復，促進傷口愈合。
紅豆鴿子湯是眾所周知的滋補品。此湯富含鴿子膠原蛋白，有愈合傷口的作用。此外，紅豆具有補血、清熱、消除營養的作用，可以促進身體恢復和傷口愈合，修復疤痕。適用於各種手術後患者的康復和滋補。老年人經常食用可以減緩老年斑的出現，保持皮膚光滑。
4、增智健腦，延年益壽。
鴿腦富含腦磷脂，能促進組織和細胞內的代謝更新，延緩腦組織和神經細胞的衰老。吃了之後體力增加，思維清晰，記憶力大增。它對腦力勞動者、學生和兒童的智力發展起著重要作用。