娃娃菜可以包餃子嗎

壹、娃娃菜可以包餃子嗎

娃娃菜是可以包餃子的。但是娃娃菜由於裏面的汁水比較多，所以在制作餃子餡的時候需要多準備壹些娃娃菜，然後再制作餃子餡的時候把娃娃菜當中的汁水多擠掉壹點，否則汁水太多的話，餡料不容易混合在壹起，而且還容易使得餃子皮破。所以要多擠兩遍水，把娃娃菜當中的汁水擠幹，這樣做出來的餡料就會比較好吃了。

二、如何讓餃子吃起來更加美味

1.添加油渣

油渣也就是平時熬豬油時剩下的，這樣的油渣特別的香，所以在用娃娃菜制作餡料的時候，可以在裏面加入壹些油渣。將油渣剁碎之後與娃娃菜拌在壹起，這樣的話吃上去特別的油潤，而且油渣的香味也可以讓餡料吃起來更加的美味。

2.加入13香粉

13香是壹種非常不錯的香料，裏面有各種各樣的香料混合在壹起，特別的好吃。所以在制作餡料的時候，可以在娃娃菜裏面加入壹些13香粉壹起攪拌，這樣做出來的餡料也會特別好吃。

3.加入蝦仁

娃娃菜制作餃子餡的時候還可以在裏面加入壹些蝦仁，這樣的話蝦仁的鮮香和娃娃菜的鮮嫩混合在壹起，會讓餃子吃上去鮮美無比，而且營養豐富。