哪些水果和蔬菜含鐵量較高?
1生姜(幹)85mg 2苜蓿種子【紫苜蓿種子】59.5mg。
3砂仁[米沙] 57.1 mg 4沙蒿籽[沙蒿籽] 40.4 mg
5百裏香27.9毫克6南瓜粉27.8毫克
7菠菜(脫水)25.9毫克8蕨麻[蕨麻] 24.4毫克
9蕨菜(脫水)23.7毫克10香菜(脫水)22.3毫克
11光葉【車前】21.9 mg 12茵陳蒿【茵陳蒿】21 mg。
13油菜籽(脫水)19.3毫克14黑竹筍(幹燥)18.9毫克
15沙蒿【沙蒿】16.4毫克16大白菜(脫水)13.8毫克
17紫香茶菜10.9毫克牛至18
19小旋花[狗藤] 10.1 mg 20魚腥草[蒓菜,臭菜] 9.8 mg
21紫花苜蓿【草頭、菜花】9.7 mg 22菊苣(尖葉)【空心菜、苦麻籽】9.7 mg
23苦菜9.4毫克24胡蘿蔔(脫水)8.5毫克
25鹽地堿蓬8.3毫克26黃花菜[黃花菜] 8.1毫克
27根胡蘿蔔穗(紅色)8.1毫克28根葫蘆條(幹)8毫克
29榆樹7.9毫克30艾葉7.7毫克
31牛蒡葉7.6毫克32蔡慶[鼠曲材] 7.4毫克
33甜椒(脫水)7.4毫克34菊芋[菊芋] 7.2毫克
35水芹6.9毫克36大蒜(脫水)6.6毫克
37刺楸6.5毫克38地膚[益銘,掃帚苗] 6.5毫克
39菜花(脫水)[脫水菜花] 6.4毫克40豆腐柴6.2毫克
41洋蔥(紫皮,脫水)6.2毫克42辣椒(紅尖幹)6毫克
香茅6毫克44百合(幹)5.9毫克
45油菜(黑)5.9毫克46湯5.8毫克
47酢漿草[酸草,酸] 5.6毫克48石松(寬)5.6毫克
49珍珠菜花5.5毫克50鴨跖草[竹葉,淡竹葉] 5.4毫克
51莧菜(綠色)5.4毫克52野生韭菜[韭菜] 5.4毫克
53薺菜[薊、菱角] 5.4毫克54艾葉[祁鳴白菜葉] 5.2毫克
55豌豆尖5.1毫克56婆羅門參(白)5.1毫克
57百合(脫水)5毫克58發芽的豆子5毫克
59達烏裏胡枝子種子[牛胡枝子種子,豆苗種子] 4.9毫克60蓮霧種子[狗兒果] 4.8毫克
61黃麻葉4.8毫克62獨行菜4.7毫克
63刀豆球蛋白4.6毫克64薤白[韭菜、大蒜、韭菜] 4.6毫克
65小麥瓶草[米缸] 4.5毫克66羅勒[留蘭香] 4.4毫克
67紅薯芽[紅薯葉] 4.4毫克68蒜苔4.2毫克
69白竹筍(幹)4.2毫克70蕨菜[龍頭,如意] 4.2毫克
71豌豆苗4.2毫克72韭菜苔4.2毫克
73野生沙蔥4.1毫克74食用黃麻4.1毫克
75蒲公英葉[黃花幼苗葉] 4毫克76油菜籽(小)3.9毫克
77香椿[香椿芽] 3.9毫克78敗醬[胭脂麻] 3.6毫克
79[角頭] 3.6毫克80玉蘭片3.6毫克
81槐花[國槐] 3.6毫克82桔梗3.6毫克
83攀緣景天【石櫟】3.5毫克84毛豆【青豆、菜用大豆】3.5毫克
85紅薯葉[紅薯葉] 3.4毫克86甜菜葉3.3毫克
87.3.2毫克錦葵[虎耳草] 88。3.2毫克三七
89芥菜【雪裏紅、雪菜】3.2毫克90花葉蘿蔔3.1毫克
91桔梗3.1毫克92榆樹3毫克。
93紅丹丹蘿蔔2.9毫克94菠菜2.9毫克。
95莧菜(紫色)【紅莧菜】2.9毫克96香菜【芫荽】2.9毫克
97甘藍[甘藍] 2.8毫克98胡蘿蔔2.8毫克
99菜心[菜心,菜心] 2.8毫克100黨參2.8毫克