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酸辣白菜怎麽炒好吃又簡單

酸辣白菜這樣炒好吃又簡單:

用料:白菜、幹辣椒、花椒、蔥、蒜、生抽、耗油、鹽、白糖、白醋、雞精、澱粉。

步驟:

1、白菜洗幹凈,切好備用。

2、幹辣椒,花椒,蒜片,蔥花,備用。

3、起鍋燒油,爆香幹辣椒,花椒,蒜片和蔥花。

4、白菜超軟以後,把之前的料汁(2勺生抽,1勺耗油,壹點鹽,壹點糖)倒進去炒幾下。

5、最後淋壹點白醋,加雞精,水澱粉,再炒幾下出鍋。

6、開吃。