家庭包粽子的方法與步驟圖
家庭包粽子分為8步。
1.把糯米、小黃米、黑米、紅豆、綠豆洗凈,用清水泡壹晚上備用。
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2.五花肉買回來洗凈切小塊,放入所有的調料腌制半小時。
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3.竹葉買回來開自來水,用毛巾壹張壹張的兩面擦洗幹凈,洗凈的葉子放盆裏用鹽水泡泡殺菌(也可放熱水裏煮壹分鐘撈出,煮過的葉子不容易破爛)。
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4.五花肉放中間。
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5.肉上,再放壹層米。>
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6.包好的樣子。
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7.將粽子放入電壓力鍋,水沒過粽子,按豆筋鍵煮壹個多小時。
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8.煮好的粽子。
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