膨松劑有什麽危害？
膨松劑的危害是鋁元素引起功能障礙，增加疾病發病率；加重高癥狀；影響孩子健康飲食；增加結石的可能性。
壹、含鋁元素造成的危害
壹般使用的膨松劑都含有鋁，鋁不是人體必需的微量元素。如果大量的鋁在人體內積累，並與蛋白質、酶等壹些重要物質結合，就會幹擾細胞的正常代謝功能和生活習慣，導致壹些功能障礙，增加疾病的發病率，特別是長期食用含鋁的膨松劑的人，甚至會幹擾人的大腦和神經，引起記憶力下降或神經系統疾病等嚴重現象。
第二，加重高癥狀
含有填充劑的食物大多熱量高、脂肪多、糖分高，長期食用可能會引起高血壓、高血脂、高血糖、糖尿病。此外，它壹般含鹽量高，味精含量高，導致高血壓和心血管疾病的發病率增加，所以要少吃含鋁膨松劑。
第三，對孩子的影響
對於孩子來說，甜點和含有膨化劑的膨化食品是最喜歡的，但這些食品不僅鹽和味精含量高，而且會影響孩子的正常飲食和消化吸收，造成營養不良，對孩子的危害更大。
第四，增加患結石的可能性
膨松劑中的壹些成分不利於人體吸收和消化。如果長期食用含有膨松劑的食物，導致這些物質在體內堆積，很可能會增加人患結石的可能性，給人體帶來壹定的影響。