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冬筍芋頭怎麽做?山藥排骨可以壹起煲湯嗎?

1.

竹筍去殼

2.

洗凈切絲

3.

將筍絲放入冷水中,燒開,撈出過冷水,控幹水分。

4.

將排骨放入冷水中焯壹下,然後撈起洗凈。

5.

鍋中加入筍絲和適量水,蓋上壓力鍋蓋。

6.

大火煮沸後轉小火,關火50分鐘左右。

7.

加入適量的鹽,雞精即可食用。