如何做好炒肉，扁豆炒肉的常見做法

2.將肥肉洗凈，切塊

3.大蒜去皮切碎，紅辣椒洗凈切成小塊。

4.熱鍋放油，放入辣椒和大蒜翻炒。

5.將肉片翻炒，加入郫縣豆瓣。

6.翻炒油，加入扁豆

7.將扁豆炒至變色，加入適量水燉壹會兒。

8.快速收湯，將扁豆幹軟化，放入紅椒翻炒。

9.加入雞精調味，起鍋

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