用電壓力鍋做飯，排氣閥應該放在密封的位置嗎？

烹飪時，排氣閥必須處於密封位置，否則在烹飪過程中會不斷冒泡，達不到相應的烹飪壓力和溫度要求。但煮好後，煮飯時壹定要把排氣閥設置到排氣位置，以免內壓過高，鍋蓋飛起傷人。