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薏仁和芝麻粥有什麽功效

綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功。

《本草綱目》記載,紅小豆“味甘,性平,無毒,下水腫,排癰腫膿血,療寒熱,止泄痢,利小便,治熱毒,散惡血,除煩滿,健脾胃。……”

《神農本草經》說“生大豆(黃豆),味甘平。除癰腫,……止痛”

黑豆,性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏發的功能。《本草綱目》說:“黑豆八腎功多,故能治水、消脹、下氣、制風熱而活活血解毒。”

薏米性涼,味甘、淡。《本草綱目》中記載:薏米能"健脾益胃,補肺清熱,去風勝濕。炊飯食,治冷氣。煎飲,利小便熱淋。"

中醫認為黑米有顯著的藥用價值,古農醫書記載:黑米“滋陰補腎,健身暖胃,明目活血”,“清肝潤腸”,“滑濕益精,補肺緩筋”等功效

黑芝麻甘,平。歸肝、腎、大腸經。補肝腎,益精血,潤腸燥。用於頭暈眼花,耳鳴耳聾,須發早白,病後脫發,腸燥便秘。但要註意患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食;根據前人經驗,男子陽痿、遺精者忌食。

從以上介紹看,這些食物本身沒有相克作用。可以壹起煮食。但其中有些具有禁忌癥。如果您與同食者均無需要註意的禁忌癥狀,可以放心食用。若有人具有禁忌癥。最好去掉禁忌食物後再煮食。