肝病患者用什麽來緩解疼痛會比較好？
1.飲食宜清淡:多吃新鮮蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、西紅柿等。多吃水果，比如蘋果、梨、香蕉、葡萄、橘子。
2.食物應富含優質蛋白質:蛋白質是維持人體生命活動最重要的營養素之壹。乙肝患者壹旦病情好轉，應逐步增加蛋白質的攝入，選擇優質蛋白質和營養價值高的食物，以利於肝細胞的再生和修復。這類食物包括牛奶、雞蛋、魚、瘦肉和豆制品。壹般來說，成年人每天攝入蛋白質1-1.5g/kg體重為宜。
3.補充微量元素:乙肝患者往往缺乏鋅、錳、硒等微量元素，部分患者還缺乏鈣、磷、鐵等礦物質。因此，宜補充含有微量元素和礦物質的食物，如海藻、牡蠣、蘑菇、芝麻、大棗、枸杞等。
肝病患者不宜吃哪些食物？
肝炎患者不宜多吃的是罐頭、油炸和油炸食品、方便面和香腸。罐頭食品中的防腐劑和食用色素會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔。煎、炸屬於高脂肪食物，不易消化吸收，容易造成脂肪吸收不好。反復油炸的食油會含有致癌物質，不利於防止肝炎發展成肝癌。
味精是壹種調味品。肝病患者如果壹次大量服用或經常過量服用，可能會出現短暫的頭痛、心悸、惡心等癥狀。
各種甜食不宜多吃。糖容易發酵，加重脹氣，容易轉化為脂肪，加速脂肪在肝臟的儲存，促進脂肪肝的發生。
少吃葵花籽。葵花籽含有不飽和脂肪酸。吃多了會消耗體內大量的膽堿，更容易讓脂肪在肝臟堆積，影響肝細胞的功能。
皮蛋中含有壹定量的鉛，可以替代人體內的鈣。經常食用皮蛋會導致缺鈣和骨質疏松。
各種腌制食品中的鹽分過高，對於肝病患者來說容易影響水鈉代謝，但對於肝硬化患者來說應該是禁忌。
乙肝患者喝茶要註意哪些問題？
茶葉中含有咖啡因、茶堿、鞣酸、鞣酸、蛋白質、維生素和微量元素，具有清熱降火、消食利濕的作用。乙肝患者喝茶有利於身心健康，但要註意適時適量，飯前1小時暫停喝茶，以免稀釋胃酸。睡前和空腹不要喝茶；茶不宜太濃；壹天的茶總量不要超過1000-1500ml；幼兒不宜喝茶；服用補品、滋補品期間應避免喝茶，不宜以茶代藥。
乙肝患者吃水果要註意什麽？
乙肝患者每天吃壹些水果對身體有好處，但要註意以下幾個問題:
1.適量:吃多了會加重腸胃負擔，影響消化吸收，甚至誘發疾病。
2.要新鮮:新鮮水果含有大量的維生素C，可以增加營養，保護肝臟。腐爛的水果會產生有害物質，增加肝臟負擔。
3.選擇:壹般乙肝患者可以選擇蘋果、橘子、葡萄、梨、椰子等。脾胃虛寒腹瀉者宜吃桂圓、荔枝、山楂、大棗，不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚子、桑葚；肝硬化腹水需要利尿者，宜吃橘子、李子、李子、椰子等。肝氣郁結的人要吃金桔和橘餅。
4.洗:因為水果皮上往往有殘留的農藥和催化劑，所以吃之前壹定要洗幹凈；冬天吃水果最好把水果削皮後用水煮。
乙肝患者如何喝牛奶？
牛奶的營養價值很高。鮮奶含有豐富的蛋白質、鈣、鎂和維生素B1、B2、c，營養專家建議肝病患者每天喝2杯牛奶，可以補充每日所需的1/10的蛋白質和維生素B2？1/8的維生素a .乙肝患者喝牛奶要註意:
1.急慢性乙肝惡心、嘔吐、厭油、腹脹者不宜喝牛奶。消化道癥狀緩解和康復期間飲用更好。肝硬化伴肝昏迷或有肝昏迷傾向者不宜喝牛奶，否則會誘發肝昏迷。
2.不宜大量或大口飲用:牛奶中含有5%的乳糖。當體內乳糖酶不足時，喝牛奶過多過快，乳糖無法消化吸收，容易引起腹脹腹瀉。所以喝牛奶的時候要先抿壹口，等唾液和牛奶混合均勻後再咽下去。不宜加糖飲用:因為蔗糖在胃腸道的分解產物會中和牛奶中的鈣，不利於鈣的吸收，反而會促進細菌發酵產氣，導致腹脹。
3.空腹喝牛奶是不可取的:如果空腹喝牛奶，牛奶中的蛋白質只能替代碳水化合物並轉化為熱量消耗掉，不能發揮蛋白質構建新組織和修復舊組織的作用。
4.老年乙肝患者不宜常喝牛奶:由於牛奶中的乳糖在乳糖酶的作用下分解為半乳糖，過多的半乳糖可沈積在眼睛的晶狀體中，引起白內障。
肝病患者飲食的總原則是:營養全面，搭配合理，防止偏食。肝病患者應該每天攝入足夠的維生素、脂肪、碳水化合物和蛋白質。壹日三餐要合理搭配，葷素交替，盡量少吃辛辣食物。
避免偏食的壞習慣。每天喝壹杯牛奶，吃壹個雞蛋，兩到三塊瘦肉(豬、牛、羊、雞、魚)，壹塊豆腐，交換搭配兩種蔬菜(扁豆、菠菜、油菜、芹菜、黃瓜、蘑菇、木耳等)。)每天，吃兩種水果(蘋果、梨、桃子和香蕉等。).盡量避免吃麻辣火鍋、海鮮、煎炸油、動物內臟等不易消化的食物。同時，我們應該戒酒戒煙。飲食上宜吃壹些酸性的蔬菜和水果，如山楂、杏肉、大棗、西紅柿等。此外，蘑菇、木耳等食用菌富含多糖，對增強肝病患者的免疫功能非常有益。綠色食品是保肝養肝的最佳選擇。對於新鮮蔬菜，患者可以生吃或煮湯，每天交換。
肝病患者也要根據自己的輕重緩急，遵循個性化飲食的原則。比如肝硬化患者主要吃軟涼易消化的食物，如饅頭、面條、面條、雞蛋湯、火腿腸等。，從而避免吃硬的和過熱的食物，防止上火和便秘，避免吃油炸食物、硬的食物(如煎餅、蘿蔔)和帶刺的食物(如鯉魚、鯽魚、草魚)，因為帶刺的食物很可能會劃傷患者的靜脈曲張。肝硬化患者不宜在短時間內大量食用高蛋白食物，以免血氨濃度急劇上升，引起肝昏迷。除上述事項外，食管或胃底靜脈曲張患者應避免進食難消化的硬、粗纖維、油炸、辛辣等食物，不宜進食過快。保持大便通暢，不要太用力，防止靜脈曲張出血。肝硬化晚期患者也要註意控制高蛋白飲食，預防肝性腦病。
(1)飲食多樣化由於肝硬化患者的食欲和消化能力較差，飲食應盡可能多樣化，新鮮可口，以刺激食欲，改善消化。
(2)食用高價蛋白質食物在食物的選擇上，首先應盡量食用壹定量的含有人體必需氨基酸的高價蛋白質食物，如魚、瘦肉、蛋、奶等，以滿足康復的需要。
(3)保證有足夠的糖分和維生素。
(4)適當限制動物脂肪的攝入因為脂肪的消化依賴於肝臟對膽汁的分泌，攝入後脂肪的分解利用主要在肝臟進行。所以，脂肪吃多了，不僅增加了肝臟的負擔，還會因為進入肝細胞的脂肪來不及分解而造成肝臟的脂肪浸潤，從而加重肝損傷。建議每日脂肪供應量可控制在4。0~5。0g左右，限制太嚴會影響食欲。
(5)嚴格戒酒。
(6)謹慎食用某些食物。辛辣食物(包括蔥、蒜)、鈍性食物和含植物纖維素較多的蔬菜也要慎用，因為刺激性或藥渣過多的食物會引起食管靜脈曲張破裂出血。
(7)低蛋白飲食肝硬化晚期，有肝昏迷傾向時，應改為低蛋白飲食。因為蛋白質是含氨的物質，在體內代謝時會產生氨，氨對人體是有毒的。肝功能嚴重受損時，肝臟的脫氨作用下降，血氨升高是肝昏迷的主要原因之壹。
(8)低鹽飲食的腹水或水腫患者應給予低鹽或無鹽飲食。因為鹽的主要成分是氯化鈉，鈉可以保持體內的水分。壹般需要在限鹽的同時適當限制飲水量。但肝硬化腹水的主要原因之壹是肝功能下降，肝臟產生白蛋白的能力差，使血漿中白蛋白濃度降低，導致血漿膠體滲透壓降低。所以對於肝硬化患者來說，限水限鈉是壹種消極的方式。只有增加食欲，加強消化吸收能力，增加患者對蛋白質的攝入和吸收，才是食療最重要的壹步。
肝硬化腹水患者的飲食治療
肝硬化腹水患者的飲食真的很讓人頭疼。首先，這類患者肝臟代謝水平下降，脂肪和蛋白質得不到很好的消化和利用，攝入過多的營養物質增加了肝臟的負擔，可能導致肝昏迷；腹水導致大量蛋白質流失。病人缺乏蛋白質，又不能大量補充，形成壹對矛盾。
臨床上壹般不強調患者的忌口，普通飲食即可保證日常需要。如有肝昏迷跡象，則禁止高蛋白食物。日常雞湯、魚、瘦肉、雞蛋可以適量食用，多吃蔬菜補充維生素。另外，不宜過度運動，註意休息，放松不上火，絕對避免肝毒性藥物。
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朱莉婭
2008-11-25答案
肝炎患者絕對禁止飲酒。酒精可引起肝細胞急性損傷，轉氨酶升高，加重肝炎，導致脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化。
肝炎患者的膳食調整非常重要，必須遵循科學的膳食原則:
●采用高蛋白低脂肪的飲食。
飲食不當會導致過敏、消化問題、體質差、無法清除有毒物質。低蛋白、高糖、高脂肪的飲食，尤其是含有大量飽和脂肪(來自油炸食品)和氫化脂肪的飲食，對肝炎患者尤其不利。它們不能為身體提供足夠的蛋白質來修復受損組織，並增加肝臟的負擔。
●合理補充熒光白質
蛋白質是人體所有細胞和組織的結構基礎。當患有肝病時，由於肝細胞受損，機體免疫功能降低，需要蛋白質來修復和增強免疫功能。高蛋白飲食壹般每天提供95-130克蛋白質。如果有腹水，沒有血氨升高，每天每公斤體重應提供2-3克蛋白質；如果出現血氨升高，應限制蛋白質的攝入。還要註意蛋氨酸、膽堿、卵磷脂等抗脂肪肝物質的供給，日常食用含蛋白質和蛋氨酸的食物，如貽貝、魷魚、瘦肉、蛋類、魚、豆類及其制品等。
當人的肝臟受損時，芳香族氨基酸(苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸)的含量減少。因此，膳食蛋白質應多提供富含支鏈氨基酸的食物，如魚、蝦、鴨、去皮雞肉、牛奶、大豆、玉米、小米、糯米、菜花、小紅棗等。而是少吃含芳香氨基酸較多的食物，如雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、兔肉等。壹般瘦肉每100g含蛋白質16-25g，瘦牛肉20%，雞肉25%。
植物蛋白對人體非常有益，豆制品、豆類、花生、芝麻、幹果、玉米、谷類、瓜果類等植物性食物中含有豐富的植物蛋白。
●飲食要富含維生素。
肝病患者應盡量從飲食中補充所需的維生素。壹些富含維生素A的食物主要有:動物肝臟、牛奶、蛋黃、韭菜、寶鑫來、菠菜等。富含維生素C的食物主要有各種新鮮蔬菜、水果、豆芽等。富含B族維生素的食物主要有豆類、花生、新鮮蔬菜、酵母、動物肉類、肝臟等。肝炎患者應多吃富含維生素K的食物，如菠菜、白菜、菜花、花生等。，因為膽汁分泌受阻，影響維生素k的吸收，同時蔬菜水果也是矽、纖維素和微量元素的重要來源，所以有人主張肝病患者每天至少吃500g的蔬菜或水果。
因為維生素不耐高溫，所以要盡量避免長時間烹飪，以生吃或炒菜為主，減少維生素的破壞。
●不要暴飲暴食。
暴飲暴食是肝功能不好的最常見原因。肝臟像海綿壹樣吸收食物。暴飲暴食會增加肝臟負擔，導致肝臟疲勞。當肝臟過度勞累時，有毒物質可能會在解毒前進入血液循環。
●逸出量增加纖維素。
肝病患者活動減少。胃腸蠕動緩慢容易導致習慣性便秘，對肝炎的恢復和預後極為不利。糞便在腸道停留時間過長，有害物質被大腸吸收，加重肝臟解毒負擔，損傷肝細胞；如果長期這樣，肝細胞的恢復會變慢，損傷會加快，容易導致肝硬化。同時，過多的毒素可以進入大腦，損害中樞神經系統，這也是肝功能異常後容易出現肝昏迷的原因之壹。因此，肝病患者應該吃壹些富含纖維素的食物，如芹菜、韭菜等，以保持大便通暢。
●喝綠色飲料。
執行壹個為期四周的健康飲食計劃，吃富含生菜和水果的食物。喝綠色飲料，比如蔬菜汁、胡蘿蔔汁，多喝果汁。從清腸禁食開始這個飲食計劃。(見第2卷禁食療法)。
●常見眼蜂產品
蜂蜜、蜂王漿具有滋補強壯、刺激造血、調節心血管功能的作用。蜂王漿制劑具有擴張冠狀動脈、降血壓、降膽固醇的作用。此外，它還具有抗菌、降血糖、抗癌和抗潰瘍的作用，能促進受損組織的再生和修復過程，有利於組織的創造。
治愈。蜂蜜、蜂乳是公認的滋補強身、延年益壽的佳品，患者經常服用有益健康。
●喝酸奶。
酸奶含有大量優質蛋白質和各種營養物質，還含有乳糖酶和大量酵母菌。其乳酸菌能在人體腸道內繁殖生長，抑制和殺滅腸道內的腐敗菌，減少腸道內細菌分解蛋白質產生氨等有毒物質。同時，乳酸菌的增殖和生長使腸道呈酸性，減少氨的吸收，對肝病患者，尤其是肝硬化患者非常有益。急性肝炎患者每天喝酸奶200g左右為宜，恢復期2-3瓶/天；每天1瓶適合肝硬化患者。
●可供選擇的食物
選擇天然食物，包括各種谷類、未加工的全麥面粉、糙米、兔肉、蒸或煮的新鮮水結晶、雞蛋、豆制品、各種蔬菜、水果和植物油。
●應避免的食物
動物脂肪:避免各種脂肪，全脂牛奶，或生魚，貝類和動物蛋白，直到肝功能恢復。
刺激性食物:如姜、蔥、辣椒等。，應少吃，因為這些都是辛辣結晶，可助濕熱，加重肝內濕熱，從而導致臨床癥狀加重。特別是急性暴發性肝炎濕熱充盈，尤其是辛熱之品，如韭菜、單肉、雞肉、八角、丁香、花椒等。、和油膩的油炸食品:油膩的油炸品不易消化，易濕熱，不利於疾病恢復。
精制食品:白面和大米等精制加工食品。
合成食品:合成方便食品或多或少都有壹些合成色素和防腐劑。
同時，攝入過多的鹽、糖、汽水、咖啡、茶等。對肝臟也不好。