燒烤攤的烤肉醬是怎麽做出來的?不要甜食,謝謝妳。
烤肉醬的具體做法如下:
需要提前準備的材料有:孜然50g,油8g,白胡椒1g,雞精1g,黑胡椒1g,蠔油4g,生抽6g,醬油6g,番茄醬9g,香葉1g,鹽2g。
1.用料理機碾碎孜然粒。
2.鍋裏多倒點油,放入香葉炒。
3.然後倒入孜然粉,火不要太大,以免被燙傷。壹分鐘後,關火。
4.將番茄醬和醬油加入鍋中,攪拌均勻。
5、然後加入醬油、蠔油、黑胡椒、白胡椒。
6、攪拌均勻,加入鹽、孜然粉,邊加熱邊攪拌,將所有調料攪拌均勻,煮壹分鐘後關火。
7.然後拿出來吃完。