魚腥草可以生吃嗎？
魚腥草洗凈後可以生吃。
魚腥草是壹種食品和藥物，可以生吃或煮熟。壹般生吃的魚腥草會清爽脆嫩，消炎效果會更好。而且在四川和重慶，很多人喜歡魚腥草的腥味，生吃更能保持魚腥草的原味。
生吃魚腥草有寄生蟲嗎？
壹般來說，自然植物中可能存在寄生蟲。
但是，當人們生吃魚腥草時，通常會加入醋、胡椒等。讓它變冷。這些調味料有壹定的殺菌殺蟲作用，魚腥草本身也是壹種藥用成分，具有消炎抗菌的作用。所以，在涼著吃之前，不用太擔心把破耳朵的根部仔細清理幹凈。
如果擔心魚腥草中有寄生蟲，可以將魚腥草用開水焯壹下，殺死可能的寄生蟲，然後涼著吃。
女性食用魚腥草的好處
清熱解毒
從中醫的角度來說，魚腥草是壹種寒性藥材，具有清熱解毒的作用，可以緩解肺熱幹咳等咽喉不適的癥狀，常用於輔助治療扁桃體炎和急性咽炎。
利尿通淋
魚腥草具有清熱利濕、利水通淋的作用，能清除膀胱中的濕熱。因此，女性食用魚腥草可以利尿消腫，促進體內多余水分的代謝，改善腎功能，有效預防腎病綜合征和腎炎。
消炎殺菌
魚腥草中含有天然魚腥草素，是壹種天然藥物成分，具有壹定的消炎殺菌作用，女性適量食用可預防陰道炎、腎炎等炎癥癥狀。
增強免疫力
魚腥草含有魚腥草素、蛋白質、維生素C、礦物質等營養成分。女性如果適當食用，可以增強體內吞噬細胞的活性，加速體內免疫球蛋白的再生，壹定程度上增強免疫力，防止外來病毒。
4哪些人不適合耳根？
1.脾胃虛寒
黑木耳根味微苦，性微寒。入大腸經、肺經、膀胱經的人不宜多食，否則會加重寒氣對胃腸的刺激，可能導致原有不適癥狀的加重，如面色蒼白、腹脹、大便稀薄等。
2.過敏體質的人
黑木耳的根中有很多過敏成分。過敏體質患者應謹慎食用黑木耳根，否則可能引起過敏反應，如全身瘙癢、皮疹、面部潮紅等。
3.腎病人群
有研究認為魚腥草中所含的馬兜鈴內酰胺也有壹定的腎毒性，也有研究認為沒有。目前的研究數據存在矛盾。
但腎病患者比普通人更容易受到腎毒性藥物的侵害，任何有潛在腎毒性的食物或藥物，如非必要，應盡量避免。