如何用電飯煲做燕麥餅？

燕麥軟餅的制作方法(電飯煲版)

準備面糊基:脫脂牛奶(或濃酸奶)+燕麥。最好用自制酸奶，可以控制糖分攝入。

添加雞蛋

加入玉米粉，還可加入糯米和薏苡仁粉。

準備食材:鹹的和甜的。紫薯、南瓜、土豆蒸熟去皮。

將土豆、火腿、肉末與蠔油、胡椒粉、孜然粉攪拌，盡可能用勺子壓成泥狀。

將紫薯、南瓜、香蕉攪拌成泥狀(香蕉可滴檸檬汁防止變黑)。

堅果用砧板壓碎。

火腿和牙線是加工食品。減肥期間盡量少吃。自制是個不錯的選擇，至少沒有添加劑-

鹹版——香蕉、堅果、土豆、火腿、肉松、南瓜攪拌成泥。

甜版——將香蕉、堅果、葡萄幹、紫薯攪拌成泥狀。喜歡甜品的可以加蜂蜜。

將油紙切成如圖所示的小方塊

清透測試後，最好先把油紙折成折痕，長邊上下重疊(壹邊和底邊壹樣長，另壹邊約1CM。原po是兩塊差不多和底壹樣長的，請選擇)

將另外兩邊對折1CM(原來po的是底部的壹半)，然後攤開裹上面糊。

每塊放壹勺攪拌好的軟糕泥，包成如圖所示的小方塊。小心包緊，放在盤子裏。

進蒸籠前用保鮮袋包好，防止油紙被蒸汽打濕(不過包好了還是濕的，自便)

大火蒸約15-20分鐘，取出放在蒸架或砧板上晾涼。

嘗試不同的組合:

紫薯+濃酸奶+香蕉+燕麥+芝麻+腰果+玉米粉

南瓜+濃酸奶+香蕉+燕麥+芝麻+腰果+玉米粉+紅糖玫瑰醬。