如何做出好吃的油炸辣椒油
1.準備幹辣椒面100克(最好是粗壹點的)，白芝麻10克，食用油400克，大料3個。好的辣椒粉、花椒粉、五香粉、芝麻、鹽混合放入不怕燙的容器中。
2.將胡椒面和壹些白芝麻倒入耐熱容器中。因為辣椒面加熱會沸騰，所以容器要足夠大。
3.鍋裏倒適量油，油涼了放幾顆大料。
4.當油燒至9成熱(冒煙)時，關火，取出八角。
5.油稍涼時，分幾次倒入辣椒面中，攪拌均勻，冷卻後即可使用。剩下的紅辣椒可以用在瓶子裏。
2.將胡椒面和壹些白芝麻倒入耐熱容器中。因為辣椒面加熱會沸騰，所以容器要足夠大。
3.鍋裏倒適量油，油涼了放幾顆大料。
4.當油燒至9成熱(冒煙)時，關火，取出八角。
5.油稍涼時，分幾次倒入辣椒面中，攪拌均勻，冷卻後即可使用。剩下的紅辣椒可以用在瓶子裏。