豆腐渣怎麽做菜
豆腐渣是寶，蛋白質豐富，脂肪含量低，富含纖維素。
配以冬筍、馬蹄油炸成菜，酥脆爽口，屬無糖食品，不僅適合糖尿病人食用，還是人見人愛的減肥佳肴。
豆腐渣丸子的原料：
豆腐渣、冬筍粒、馬蹄粒、蛋清、香蔥粒、精鹽、味精、澱粉、色拉油。
豆腐渣丸子的制作方法：
1．豆腐渣擠凈豆汁，加冬筍粒、馬蹄粒，用調料調味後做成小丸子。
2．將豆腐渣丸子下油鍋，炸呈金黃色即可。
豆腐渣丸子的註意事項：
豆腐渣要新鮮、衛生、幹凈，豆汁要擠凈，否則不易成型，且影響口感。
配以冬筍、馬蹄油炸成菜，酥脆爽口，屬無糖食品，不僅適合糖尿病人食用，還是人見人愛的減肥佳肴。
豆腐渣丸子的原料：
豆腐渣、冬筍粒、馬蹄粒、蛋清、香蔥粒、精鹽、味精、澱粉、色拉油。
豆腐渣丸子的制作方法：
1．豆腐渣擠凈豆汁，加冬筍粒、馬蹄粒，用調料調味後做成小丸子。
2．將豆腐渣丸子下油鍋，炸呈金黃色即可。
豆腐渣丸子的註意事項：
豆腐渣要新鮮、衛生、幹凈，豆汁要擠凈，否則不易成型，且影響口感。